廚具是廚房的重要組成部分，因此如何清潔商用廚房設備非常重要，因為不同的廚房使用不同的廚具，并且選擇酒店廚具將從更多方面考慮，例如節(jié)能廚具和環(huán)保廚具是選擇和設計廚具時需要注意的事情。在清潔方面，只能進行表面清潔。在很多情況下，簡單的清潔劑無法完全清洗。東莞廚房設備將告訴您，在清潔不銹鋼工作臺廚具后如何增加鋼制餐具的光澤度：  

1.加熱廚房設備中的鋁制品以去除油漬：鋁制品的表面長時間放置后會粘在油漬上。鋁制品烹飪食物時，趁熱時用粗糙的紙擦拭外邊緣以去除油漬。  

2.如何清除東莞廚房設備上銅器上的銹：使用160克細木片，60克滑石粉，240克麥麩，然后加入約50毫升醋，將其混合成糊狀，并涂上在生銹的銅器上風干后，去除銅綠。  

3.巧妙地去除廚房地板上的油漬：廚房地板上有很多油漬，并且難以清潔。在擦地板之前，可以用熱水潤濕油性地面以軟化污漬，然后在拖把上倒一些醋，然后再擦地板以去除地面上的油性污垢。  

4.如何清洗雞蛋痕跡：將燉過的雞蛋蒸熟后，通常會將雞蛋痕跡粘在碗中，并且非常粘，不易清洗。這時，只要在碗中加入少許鹽，然后用手和水輕輕擦拭，即可輕松清除碗上的蛋跡。 

5.將菜刀浸泡在鹽水中后可以將其削尖：將鈍的菜刀放在鹽水中20分鐘，然后削尖，然后在研磨時倒入鹽水。 

通過這種方式，可以輕松地進行研磨和磨銳，并且可以延長廚刀的使用壽命。以上便是東莞廚房設備與大家分享的資訊，了解更多詳情歡迎登陸我們的官方網站。